摘要：

2010—2012年的监测结果显示，与2002年相比，我国居民营养与健康状况得到改善，贫血患病率明显降低。但膳食结构依然存在不平衡状况，城乡居民蔬菜和水果摄入量较低，食盐摄入量依然较高。居民血清TC水平、高TC血症及TC边缘升高率均处于较高水平，其中城市老年人群血清TC水平在各年龄组最高，需要重点关注。这些监测的结果为制定人群营养与健康干预策略、开展营养干预活动，实现全面营养健康目标具有重要意义。

关键词：营养监测;营养与健康状况;营养健康目标

Abstract:

The results of Chinese Nutrition and Health Surveillance (2010-2012) showed that the anemia prevalence in China reduced significantly compared with 2002, and people's nutrition and health status have improved. Unbalanced diet still exist, such as low intake of vegetables and fruits, and high intake of salt. The serum total cholesterol level and the prevalence of hypercholesterolemia and borderline high cholesterolemia were high among urban adults, and more attention should be paid for high serum total cholesterol level among older adults. These results are significant to the development of nutrition and health intervention strategy, carry out nutrition intervention and the achievement of national nutrition and health goals.

Key words: Nutrition surveillance;Nutrition and health status;Nutrition and health goals

发表日期：2016/3

引用本文：

http://dx.doi.org/10.3760/cma.j.issn.0253-9624.2016.03.001

链接本文：

http://www.pubhealth.org.cn/new/cn/book_show.asp?id=5204

图/表:

暂无图表

参考文献:

[1]翟凤英.中国营养工作回顾[M].北京：中国轻工业出版社,2005.
[2]葛可佑.90年代中国人群的膳食与营养状况[M].北京：人民卫生出版社, 2004.
[3]王陇德.中国居民营养与健康状况调查报告之一·2002综合报告[M].北京：人民卫生出版社, 2005.
[4]何宇纳，赵丽云，于冬梅，等.2010—2012年中国成年居民蔬菜水果摄入状况[J].中华预防医学杂志, 2016, 50(3):221-224. DOI:10.3760/cma.j.issn.0253-9624.2016.03.006.
[5]于冬梅，何宇纳，房红芸,等.2010—2012年中国成年居民食盐摄入状况[J].中华预防医学杂志, 2016,50(3):217-220. DOI:10.3760/cma.j.issn.0253-9624.2016.03.005.
[6]宋鹏坤，李红，贾珊珊,等.2010—2012年中国城市成年居民血清总胆固醇状况[J].中华预防医学杂志, 2016,50(3):208-212. DOI:10.3760/cma.j.issn.0253-9624.2016.03.003.
[7]胡贻椿，陈竞，李敏,等.2010—2012年中国城市居民贫血状况研究[J].中华预防医学杂志, 2016,50(3):213-216. DOI: 10.3760/cma.j.issn.0253-9624.2016.03.004.

积极推动营养与健康监测实现全民营养健康目标

摘要：